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便利店袋装食品的陈列方法和技巧

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便利店袋装食品的陈列方法和技巧

  • 发布时间:2020年09月29
  •   便利店袋装食品的陈列方法和技巧

      我们以门店日常工作中较难陈列的炒货类商品为例,有以下两种陈列方法可供选择:

      一、除货架层板用挂钩悬挂陈列。

      该方法的优点是陈列整齐美观,商品展示充分,便于整理、卫生清洁、数量交接等工作;缺点是商品陈列占用面积较大,挂钩上陈列的商品数量相对较少。因此该方法多在便利店营业面积相对较大(100M2以上),货架资源比较充足的情况下采用。

      二、用货架层板陈列。

      该方法必须注意的是:要将同类别且商品的高度、体积大小相近的商品集中在同一节、同一层货架上;将货架层板上下间距调整到略小于所陈列商品的高度。上货时前排商品主视面朝外,为了能使所陈列商品“站立”,还必须将商品的底边统一整齐地向后折,这样操作后商品就会略向后面倾斜,如果在后排商品数量比较少不足以使其“立体陈列”的情况下,后排商品就必须整齐“躺下”后层叠堆放,为第一排商品提供支撑作用,这样操作后商品就会略向前倒,因货架层板上下间距略小于所陈列商品的高度,上一层货架的价格条将恰到好处地覆盖遮住所陈列商品的顶边,使商品能非常好地“站立”展示接受顾客的挑选。该方法的优点是既能使陈列整齐美观,又能提醒指导门店充分挖掘货架的可利用资源,缺点是理货、卫生清洁工作量略大,故多在便利店营业面积相对较小(100M2以下),货架资源比较紧张的情况下采用。

      深圳鸿百商用设备有限公司致力于各种便利店货架,药店货架,母婴店货架,鸿百货架,货架厂家,超市货架,食品店货架,文具店货架,化妆品店货架等零售店铺集设计、生产、销售。咨询热线:400-188-9929

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