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如何开好便利店
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便利店核心功能就是便利,如何开好便利店始终还是围绕便利二字,7-11便利店做得如此周
到,经营法宝还是围绕便利二字去做。以下是笔者从事多年的便利行业总结的一些经验供新
手参考:
开便利店要投资多少?
便利店经营的诀窍在于给稳定的周边客户提供最便利的购物环境,说穿了就是越方便越好,所以在商品的进货方面,不但要保证大类的商品尽量不变,其次还得根据每个季节的不同改变堆头商品的陈列,尤其是堆头架的商品应该让客户一目了然就能找到,这样才能叫便利。其次,堆头架的陈列讲究很多原则,如不能过大,大则无聚焦;杂则生乱,影响购物体验。同时便利店的走道设置的宽度理当合理,一般建议不要起过一米。同时要开好便利店,也得根据不同的时间段摆放不同的商品,将促销及客户频繁购买的商品摆放在易处。如果在高峰期亲还堆着难销的商品,那肯定会影响购物体验,殊不知拥堵是便利店最大的杀手。
开便利店如何设置货架的高度?
货架的高度主要是要照顾小孩及儿童的需要,最高的货架不应该当超过165CM,其次是层高不应高于7层。同时要多多的利用好堆头架,这可以主要商品销售的来源,根据计算客户停留在堆头的时间是非常久的。
便利店经营要点
生意从小做起。前期开店主要是混个脸熟,让附近的客户都知道这里新开了一家便利店,为新店开张找开准备。同时要根据周边客户的质量及需求提供些个性化的便利服务,如适当的提供开水、为自行车充气,手机充电、代订蛋糕及各类门票等。这是深入社区为便利店提供人气的支持。
当然如何开好便利店一切的前提还是得给便利店选个好地址,毕竟地址决定人流,当然人流多的地方租金也贵。这里笔者今天为大家准备的一文,我知道如果仅凭这点要开好便利店还是不够的,本文重在分享开好便利店的经验,态度可佳。美承货架是专业的便利店全套商用设备的提供商,如有需要可找我们订购便利店货架及冷柜。